Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kuuma kuningasrapu valkosipulilla, soijakastikkeella ja kevätsipulilla
Etusivu : Reseptit : Kuuma kuningasrapu valkosipulilla, soijakastikkeella ja kevätsipulilla

Kuuma kuningasrapu valkosipulilla, soijakastikkeella ja kevätsipulilla

Luo värikäs ja maukas kuningasrapuateria. Tämä resepti tarjoilee kuningasrapua paistetun kevätsipulin kanssa sekä lämpimän marinadeen, joka koostuu oliiviöljystä, seesamöljystä ja valkosipulista. Kaikki reseptimme löytyvät osoitteesta godfisk.fi

Kuva: Audun Aagre

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Edistynyt

Ainesosat

Marinadi

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Poista kuningasrapukertymiä luista ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
  • Aseta kuningasrapusuikaleet tarjoiluvadille, jossa on korkeat reunat.
  • Pese kevätsipuli ja leikkaa se neljään osaan pituussuunnassa. Paista öljyssä paistinpannussa noin minuutti kummaltakin puolelta.
  • Asettele kevätsipuli suikaleiden väliin kuningasrapusuikaleiden päälle.
  • Raasta valkosipuli, inkivääri ja retiisi, ja ripottele päälle.
  • Sekoita soijakastike ja limen mehu, ja valuta kastike rapeaksi.

Marinadi

  • Lämmitä oliiviöljyä, seesamöljyä ja hienonnettua valkosipulia pienessä kattilassa, kunnes alkaa tuoksahtaa.
  • Kaada lämmin marinade kuningasrapuun ja kevätsipuliin.
  • Koristele kurkkuviipaleilla ja korianterilla, ja tarjoile heti.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Karibumaki Sushi kirjolohesta ja makrelasta

Karibu on uramaki, joka on päällystetty kalanviipaleilla. Tässä reseptissä se päällystetään taimenen ja makrillin viipaleilla, ja sitä kutsutaan sitten…

Aikaa kului: 70 min
Vaikeustaso: Edistynyt
Lue resepti

Sashimi salsalla ja kermaisella wasabikastikkeella

Sashimi on helppo valmistaa, joten miksi et tekisi vaikutusta mausteisella salsalla tai kermaisella wasabikastikkeella lisukkeena? Tämä…

Aika: 40 min
Vaikeustaso: Edistynyt
Lue resepti

Kuivakala raviolit

Tönkättyä täytettä sisältävät raviolit kuivasta kalasta ovat luonnollinen yhdistelmä. Sekä pasta että kuivakala ovat keskeisiä osia italialaisessa…

Aika: 120 min
Vaikeustaso: Edistynyt
Lue resepti

Futomaki-sushi katkaruogilla

Futomaki tarkoittaa "paksu rulla" ja on sushia, joka on täytetty monilla aineksilla. Tässä se sisältää katkarapuja, rapua ja vihanneksia.…

Aikaa kului: 70 min
Vaikeustaso: Edistynyt
Lue resepti