Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillipyt kebabit lohesta, juureksistä ja tzatzikista
Etusivu : Reseptit : Grillipyt kebabit lohesta, juureksistä ja tzatzikista

Grillipyt kebabit lohesta, juureksistä ja tzatzikista

Grillipytit kuuluvat kesään! Lohesta, juureksista ja tzatzikista saat nopean, terveellisen ja makoisan kesäillallisen. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aika: 30-40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Uunijuurekset

Tzatziki

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C ylä- ja alalämmöllä.
  • Leikkaa lohi suuriin kuutioihin ja sekoita ne mausteseoksen, joka sisältää kuminan, chilijauheen, suolan ja seesaminsiemenet.
  • pujota lohikuutiot vartaisiin ja paista ne nopeasti oliiviöljyssä pannulla.

Uunijuurekset

  • Kuori vihannekset ja leikkaa ne ohuiksi tikuiksi.
  • Huuhtele vihannestikut vedellä ja kuivaa ne hyvin; niiden on oltava täysin kuivia ennen paistamista.
  • Laita vihannekset muovipussiin, jossa on oliiviöljyä, suolaa ja timjamia. Sekoita hyvin.
  • Jaa vihannekset leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja paista niitä uunissa 10-15 minuuttia keskitasolla.

Tzatziki

  • Kuori kurkku, leikkaa se pituussuunnassa, poista siemenet lusikalla ja raasta karkeasti.
  • Ripottele päälle hieman suolaa ja anna kurkun levätä 15 minuuttia ennen nesteen kuorimista.
  • Silppua valkosipuli hienoksi ja sekoita muiden ainesosien kanssa tzatzikiin.
  • Mausta suolalla, pippurilla, sokerilla ja vähän limen mehulla.
  • Tarjoile lohivartaat uunissa paahdettujen vihannesten ja tzatzikin kanssa.

Vinkki: Leikkaa grillivartaat lyhyemmiksi sopiaksesi pannullesi.

Tämä resepti on kehittänyt Fiskesprell ja se on tarkastettu Terveysviranomaisella.Katso lisää Fiskesprell-reseptejäjalue lisää Fiskesprellistä täällä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, joka sopii erinomaisesti alkuruoaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi kampasimpukoilla sitruunavoin kera ja…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettua lohta sitruunalla

Tässä reseptissä paistat lohen sitruunalla ja soijakastikkeella, og tarjoilet sen raikkaan avokado- ja kevätsipulisalaatin kanssa,…

Valmistusaika: 20-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti