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Wraps au saumon tache

Le saumon est une option saine et savoureuse pour le tacos du vendredi, et pourrait bien devenir un nouveau favori pour les grands comme pour les petits. N’hésitez pas à laisser les enfants aider à couper les légumes. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Conseil Norvégien des Produits de la Mer

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Servir avec

Mode d'emploi

  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Coupez les filets de saumon en fines tranches.
  • Mélangez l’huile d’olive, le cumin, la poudre de paprika, le piment de Cayenne, l’origan, le sel et le jus de citron vert.
  • Placez le saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et badigeonnez-le avec le mélange d’épices.
  • Faites cuire le saumon dans le haut du four pendant environ 8 minutes.

Accompagnements

  • Réchauffez les wraps à la tortilla selon les instructions du paquet.
  • Coupez la laitue iceberg en lanières, et le concombre ainsi que l’avocat en petits dés.
  • Pressez le jus de citron vert et versez-le sur les dés d’avocat.
  • Servez les accompagnements dans différents bols.
  • Présentez le saumon avec des wraps de tortilla et les accompagnements.
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