扇贝搭配花椰菜奶油和焦糖黄油

• 8 个 扇贝
• 1 大勺 菜籽油
• 盐和胡椒

焦黄的奶油

• 2 个 香葱
• 1 瓣 大蒜
• 1 大勺 "新鲜欧芹"
• 0.5 个 柠檬
• 3 大勺 黄油
• 1.5 大勺 酱油

花椰菜奶油酱

• 0.5 个 花椰菜
• 2 dl 全脂牛奶
• 1 dl 水
• 3 大勺 黄油
• 盐
• 辣椒粉