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首頁 : 食譜 : 烤圣诞鳕鱼配红甘蓝和卷心菜
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烤圣诞鳕鱼配红甘蓝和卷心菜

这是一道美味的鳕鱼晚餐，带有来自 Fru Timian 的节日风味。简单又美味，适合繁忙的圣诞季节。我们所有的食谱都取自godfisk.no

图片：Marit Røttingsnes Westlie

  • 时间使用： 40-80 分钟
  • 难易程度： 中等

材料

土豆

荷兰豆心

配料

做法

捣碎土豆

  • 将土豆放入盐水中煮约15分钟，直到几乎熟透。
  • 将土豆摊开在烤盘上，用玻璃杯底部将其压得几乎扁平。
  • 在上面淋上橄榄油、粗盐和胡椒。
  • 以华氏温度425度（摄氏约220度）空烤20-25分钟。

荷兰豆心

  • 将红甘蓝洗净并切好。与其他配料混合。
  • 均匀铺在烤盘上。
  • 将红甘蓝连同土豆一起以华氏温度425度（摄氏约220度）烤约15分钟。

配料

  • 在平底锅中将培根煎至金黄色。
  • 按照包装上的说明将红甘蓝加热。

鳕鱼

  • 将鳕鱼分成4块。将黄油和橄榄油在煎锅中一起融化。
  • 将鳕鱼块皮朝下，以中偏上的火力煎。
  • 每隔一分钟在煎锅中倒一点油，并用融化的黄油和橄榄油混合物淋在鱼块上。
  • 当鱼块变得更白、开始片状分离，大约12-15分钟后，即表示鱼已熟。
  • 小心将鳕鱼块用铲子盛起，放在厨房纸巾上，去掉鱼皮。撒上胡椒。立即上桌享用。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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