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Hamburguesa de pescado con ensalada de verduras en crudo

¿Quieres un poco de variedad en la hamburguesa tradicional? La hamburguesa de pescado es perfecta para la parrilla, ya sea en casa o de excursión. Prepara los acompañamientos en recipientes y llévalos contigo para disfrutar de una comida sabrosa, saludable y llena de sabor, en cualquier lugar. Todas nuestras recetas se han obtenido de godfisk.no

Foto: Studio Dreyer Hensley

  • Tiempo de preparación: 5-15 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Mezcla de verduras encurtidas en crudo

Instrucciones

  • Combina vinagre, azúcar, salsa de soja y aceite de sésamo.
  • Corta las verduras en tiras finas y mézclalas con la mezcla para encurtir. Deja reposar un rato para que se impregnen de los sabores.
  • Calienta las hamburguesas de pescado en la parrilla, en una sartén o en el horno.
  • Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla o en una sartén seca.
  • Unta mayonesa con chile en la parte inferior y superior del pan, y monta la hamburguesa con hojas de lechuga, la hamburguesa de pescado y verduras encurtidas.

Consejo para servir: El plato sabe aún mejor con un poco de salsa hoisin como aderezo

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