Kermaista tagliatellea loh shellä

Valmistusohjeet

• Leikkaa lohi sopiviksi kuutioiksi.
• Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan ja lisää herneet viimeisten minuuttien aikana keittämisestä.
• Leikkaa salottisipuli pieniksi kuutioiksi ja purjo renkaiksi.
• Kuullota sipulia kevyesti hieman öljyssä, ja paista sitten lohi pannulla muutama minuutti, säilytä kalan sisus hieman raikkaana.
• Lisää purjo yhdessä salottisipulin ja lohen kanssa.
• Ota lohikuutiot pannulta.
• Lisää pannulle kerma, kiehauta ja anna kiehua noin 2 minuuttia.
• Mausta kastike suolalla, pippurilla ja raastetulla sitruunankuorella.
• Valuta pasta ja sekoita kermaiset kastike mukaan.
• Aseta lohikuutiot päälle ja ripottele päälle basilikan lehtiä.