Lohta teriyakikastikkeella

Nopea arki-illallinen viikonlopun makuina? Tämän helpommaksi ei muutu! Kokeile tätä reseptiä, joka sisältää vain muutaman ainesosan. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

Aikaa kestää: 30 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

700 g lohifilee, ilman ihoa ja rustoa
2 tl suolaa
1.9 dl teriyakisausi
oliiviöljyä

Tarjoile kanssa

riisi
Salaatti

Valmistusohjeet

Ripottele suolaa lohelle ja anna seisoa 10 minuuttia. Pyyhi suola pois.
Laita lohi voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle teriyakikastike.
Kääntele kalaa, jotta molemmat puolet peittyvät kastikkeeseen, ja anna maustua noin 10 minuuttia.
Pyyhi kala kuivaksi, lisää oliiviöljyä paistinpannulle ja ruskista kala molemmin puolin.
Kaada päälle teriyakikastike ja anna lohen hautua miedolla lämmöllä kypsäksi, noin 5–6 minuuttia.
Tarjoile lohi riisin ja raikkaan salaatin kanssa.

Vinkki:Käytä mielellään basmatiriisiä.