Hyppää sisällön alkuun

Ande-limettipastaa merenelävillä ja chilidressingillä

Pastasta sopii kaiken kanssa, joten miksi ei kokeilisi mereneläväpastaa? Tässä reseptissä käytetään katkarapuja, meriravunpyrstöjä ja simpukoita yhdessä pastan kanssa ja chilidressingillä. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Godfisk.no

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Marinadi

kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

Marinadi

  • Hakkua valkosipuli hienoksi, sekoita marinadin ainekset ja kaada se katkarapujen ja meriravunpyrstöjen päälle. Anna marinoitua 30 minuuttia.

kastike

  • Purista limen mehu, hienonna chili ja korianteri ja sekoita kastikkeen ainekset. Maista ja säädä maku.

pastaa

  • Puhdista katkaravut ja meriravunpyrstöt.
  • Höylää simpukat omena- tai omenasiiderijuurikkaassa ja hienonna valkosipuli, höyrytä simpukat auki.
  • Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta keitinvettä pois.
  • Lisää simpukat pastan sekaan.
  • Paista katkaravut ja meriravunpyrstöt kuumassa paistinpannussa 1 minuutin ajan, kunnes ne lämpenevät. Sekoita pastan kanssa ja lisää simpukat.
  • Sekoita mereneläväspasta kastikkeen kanssa ja tarjoile limelohkojen, korianterin ja leivän kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.