Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistettu silli salaatissa
Etusivu : Reseptit : Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa

Paistetut silakat salaatissa ovat kevyitä ja erittäin maukkaita. Panzanella-salaatissa ne sopivat täydellisesti yhdessä sipulin, tomaattien, basilikan ja oliiviöljyn kanssa. Yksinkertaista ja makoisaa! Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Tom Haga

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Salaatti

Valmistusohjeet

  • Leikkaa jokainen silakan filee kolmeen osaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Paista niitä kuumassa paistiterässä öljyssä, nahkapuoli alaspäin noin 1-2 minuuttia. Lisää valkosipuli ja basilika, ja paista toiselta puolelta, kunnes silakat ovat kypsiä.

Salaatti

  • Poista tomaatit kuorimalla ne. Tee korkki niiden yläosaan risti ja upota ne keitinveteen pari minuutiksi, sitten siirrä nopeasti jääkylmään veteen. Kuori ne ja leikkaa puoliksi.
  • Poista leivän kuori ja leikkaa kuutioiksi.
  • Leikkaa punasipuli renkaiksi ja hienonna valkosipuli.
  • Sekoita salaatin ainekset ja mausta suolalla, pippurilla ja etikalla.
  • Tarjoile panzanella-salaatin kanssa silakoiden ja basilikanlehtien kanssa päällä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti