Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Maki sushi
Etusivu : Reseptit : Maki sushi

Maki sushi

Maki-sushin valmistaminen on helppoa itse — paljon helpompaa kuin ehkä luulit! Tämä resepti käyttää lohta, mutta voit helposti muokata sitä oman makusi mukaan esimerkiksi kuhalla tai katkaravuilla sekä suosikkivihanneksillasi. Kaikki reseptimme on kerätty tältä sivulta.godfisk.fi

Valokuva: Godfisk

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

sushiriisi

  • Sekoita sokeri, suola ja riisietikka pienessä kattilassa ja kuumenna varovasti kiehuvaksi sekoitellen. Kun sokeri ja suola ovat liuenneet, riisiviinietikkaliemi on valmis. anna sen jäähtyä ennen käyttöä.
  • Keitä riisi ohjeen mukaan tai seuraa pakkauksen ohjeita. Siirrä riisi astiaan ja lisää vähän etikkaa, sekoita varovasti. Riisin ei tulisi olla liian kostea, joten lisää etikkaa vähitellen ja maista. Anna riisin jäähtyä huoneenlämmössä.

Maki

  • Valmistele kala ja vihannekset; leikkaa lohi, mango, kurkku ja avokado suikaleiksi.
  • Laita nori-lehti pöytää vasten raitaisempi puoli ylöspäin bambumattoon, ja levitä riisi tasaisesti lehdelle. Älä kuitenkaan levitä riisiä nori-lehden yläreunan tyveen, jätä noin 3 cm.
  • Lisää lohi, mango, avokado ja kurkku lehteän alareunaan. Rulla makirulla melkein kokonaan käyttäen bambusimattoa. Kostuta lehtien yläreuna hieman vedellä ja rullaa se tiiviisti loppuun asti.
  • Leikkaa jokainen rulla kahtia, ja jatka leikkamista jokaisesta osasta niin, että saat yhteensä 8 palaa. Tarjoile sushipalat soijakastikkeen, wasabin ja suolatut inkiväärin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti