Lämminsavustettua taimenta pastan kanssa

Lämminsavustettu taimen sopii vähintään yhtä hyvin päivälliseksi kuin leivän päälle aamiaiseksi. Tässä olemme käyttäneet lämminsavustettua taimenta kermaisessa pastassa kevätsipulin ja persiljan kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Godfisk.no

Aikaa: 20 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

250 g lämminsavustetusta taimenesta
400 g tagliatelle
4 rkl oliiviöljyä
4 kpl kevätsipuli
1 rkl tilli, tuore
3 dl rahkavingite
2 kpl keltuainen
1.5 tl tilli-, karkeajauheinen sinappi
suolaa ja pippuria

Valmistusohjeet

Leikkaa lämminsavustettu taimen ohuiksi suikaleiksi.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kaada keitinvettä pois ja sekoita oliiviöljyä pastan joukkoon.
hienonna kevätsipuli ja persilja.
Sekoita ranskankerma, keltuainen ja karke suljettu sinappi yhteen, ja sekoita joukkoon kevätsipuli, persilja ja herneet.
Kaada seos pastan päälle ja sekoita hyvin.
Lisää taimen ja mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoile lämminsavustettu taimen pastan kanssa.