Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistettu turska vihannesalsalla
Etusivu : Reseptit : Paistettu turska vihannesalsalla

Paistettu turska vihannesalsalla

Paistettu turska, täytetty juustolla ja suolakurkkusilpulla, on alkuperäinen annos, joka maistuu hyvältä. Lisukkeena tarjoillaan lämpöinen kotitekoinen vihannesalsaa ja keitettyjä perunoita. Kaikki reseptimme on otettu godfisk.fi

Valokuva: Godfisk

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Vihannesalsa

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa turskafileet tasakokoisiksi paloiksi, ja jokaisen palan päälle kaksi ohutta filettä.
  • Laita juustoa ja kinkkua kahden ohutlävistä filettä väliin ja purista kala tiiviisti yhteen.
  • Sekoita vehnäjauhot, suola ja pippuri, ja pyöritä fileet seoksessa.
  • Paista kalaa voin ja öljyn seoksessa kullanruskeaksi, noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta.

Vihannesalsa

  • Leikkaa sipuli ja kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi.
  • Sido tomaatti ristiin leikkaamalla huipistaan, upota kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi ja siirrä sitten jääkylmään veteen. Kuori ja poista siemenet, ja leikkaa tomaattimassa pieniksi kuutioiksi.
  • Kebabi sipuli, kesäkurpitsa ja tomaatti oliiviöljyssä, kunnes ne ovat hyvin lämmitettyjä.
  • Lisää sitruunamehu ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Lisää lopuksi silputtu persilja.
  • Tarjoile paistettu turska vihannesalsan ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti