Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistettu turska vihannesalsalla
Etusivu : Reseptit : Paistettu turska vihannesalsalla

Paistettu turska vihannesalsalla

Paistettu turska, täytetty juustolla ja suolakurkkusilpulla, on alkuperäinen annos, joka maistuu hyvältä. Lisukkeena tarjoillaan lämpöinen kotitekoinen vihannesalsaa ja keitettyjä perunoita. Kaikki reseptimme on otettu godfisk.fi

Valokuva: Godfisk

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Vihannesalsa

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa turskafileet tasakokoisiksi paloiksi, ja jokaisen palan päälle kaksi ohutta filettä.
  • Laita juustoa ja kinkkua kahden ohutlävistä filettä väliin ja purista kala tiiviisti yhteen.
  • Sekoita vehnäjauhot, suola ja pippuri, ja pyöritä fileet seoksessa.
  • Paista kalaa voin ja öljyn seoksessa kullanruskeaksi, noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta.

Vihannesalsa

  • Leikkaa sipuli ja kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi.
  • Sido tomaatti ristiin leikkaamalla huipistaan, upota kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi ja siirrä sitten jääkylmään veteen. Kuori ja poista siemenet, ja leikkaa tomaattimassa pieniksi kuutioiksi.
  • Kebabi sipuli, kesäkurpitsa ja tomaatti oliiviöljyssä, kunnes ne ovat hyvin lämmitettyjä.
  • Lisää sitruunamehu ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Lisää lopuksi silputtu persilja.
  • Tarjoile paistettu turska vihannesalsan ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti