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Accueil : Recettes : Saumon grillé enwrappé de pomme
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Saumon grillé enwrappé de pomme

Le saumon grillé enwrappé de pomme est simple et délicieux, et dans cette recette, la pomme apporte une saveur fraîche. Vous pouvez varier avec les légumes et la sauce que vous souhaitez. Un plat parfait pour un dîner rapide ou un bon déjeuner. Tous nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : NSC

  • Temps de préparation : 25 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Vinaigrette

Mode d'emploi

  • Coupez le saumon en portions, badigeonnez d’huile et saupoudrez de sel et de poivre.
  • Pliez une feuille de papier d’aluminium quadruplicate, d’environ 15 cm de côté, et badigeonnez-la d’huile.
  • Placez le saumon sur du papier d’aluminium pour la cuisson au barbecue, puis posez-le sur un gril chaud.
  • Faites griller le saumon pendant 3 minutes, retournez-le et faites-le cuire encore 3 minutes de l’autre côté.
  • Lavez et déchirez la salade.
  • Coupez le concombre en rondelles et la pomme en lamelles.
  • Réchauffez la tortilla selon les instructions du paquet.
  • Mélangez la crème fraîche légère et la moutarde pour la sauce.
  • Déposez la salade, le concombre, la pomme et le saumon sur chaque tortilla, puis nappez de sauce.
  • Pliez, roulez et servez.

Conseil :Le saumon peut également être cuit à la poêle.

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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