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Wrap au saumon et salade de mangue

Préparez un délicieux wrap au saumon et salade de mangue pour le déjeuner ou comme repas léger. Il s'agit d'une recette savoureuse, facile à réaliser. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Godfisk.no

  • Temps de préparation : 35 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Salade de mangue

Servir avec

Mode d'emploi

  • Coupez le filet de saumon en portions de service.
  • Faites cuire les morceaux de saumon dans de la margarine fondue pendant 3 minutes de chaque côté.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Salade de mangue

  • Épluchez la mangue et coupez-la en lamelles. Épépinez le piment et tranchez-le finement.
  • Lavez et préparez la salade, puis coupez-la en fines lanières. Hachez finement la coriandre.
  • Mélangez la mangue, le piment, la salade et la coriandre. Pressez le jus de lime et versez-le sur la salade.

Accompagnements

  • Mélangez la crème fraîche avec le wasabi. Enduisez les tortillas de cette préparation, puis ajoutez un peu de salade de mangue.
  • Posez le morceau de saumon dessus, saupoudrez de graines de sésame. Rabattez et servez.

Recettes connexes

Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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