柠檬酱焗鳕鱼配土豆泥盖

• 600 克 比目鱼排
• 1.5 茶匙 盐
• 0.5 茶匙 胡椒

土豆泥

• 500 克 土豆
• 1 大勺 黄油
• 1 dl 全脂牛奶
• 4 大勺 奶酪，碎
• 盐和胡椒

酱汁

• 0.5 个 柠檬
• 1 个 鸡蛋
• 2 茶匙 玉米淀粉
• 2 dl 鱼汤
• 1 dl 鮮奶油
• 盐和胡椒

搭配：

• 番茄
• 红洋葱
• 橄榄油