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首頁 : 食譜 : 英文鱼类烤饼
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英文鱼类烤饼

如果你剩下昨天的鱼肉，那这道菜非常适合你。用已经煮熟的鱼和土豆，只需将所有材料放入烤盘中烘烤即可。我们的所有食谱均采自 godfisk.no

图片来源：挪威海产品委员会

  • "准备时间：\n 30 分钟"
  • 难度等级： 简单

材料

搭配：

做法

  • 将烤箱预调至200°C。
  • 如果没有剩余的鱼和土豆，需要提前煮熟并去皮。
  • 用叉子将鱼和土豆压成泥，加入牛奶、搅打的鸡蛋和切碎的欧芹。如觉得泥状太稠或太干，可再加入一些牛奶。
  • 用盐和胡椒调味。
  • 将混合物放入充分抹油的烤盘中，表面撒上刨碎的奶酪。
  • 将烤盘放入烤箱中烘烤，直到鱼泥变得坚实且表面金黄，大约30分钟。
  • 新鲜出炉的鱼类烤饼搭配沙拉，旁边可以配上一点融化的黄油或酱汁享用。

提示：此食谱还可以用剩余的白鱼和三文鱼制作。你也可以用其他香草或香料进行变化。

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