跳至內容
票價
首頁 : 食譜 : 烤 sei（北歐鱈魚）佐奇蹟醬
首頁 : 食譜 : 烤 sei（北歐鱈魚）佐奇蹟醬

烤 sei（北歐鱈魚）佐奇蹟醬

受亞洲風味啟發的奇蹟醬，結合醬油、萊姆與蜂蜜，為清淡的焗烤白肉魚帶來簡單又美味的提升。Kristoffer Tvilde 喜愛這道菜，因為製作容易、口味清爽，無論大人或小孩都很適合。可搭配白飯或焗烤馬鈴薯享用。 我們所有的食譜皆取自 godfisk.no

照片：Krisslovesfood

  • 时间准备： 20-30 分钟
  • 难度等级： 简单

材料

酱汁

搭配：

做法

  • 將青花椰苗（broccolini）放在耐熱烤盤底部，並放上sei魚片。若喜歡，也可以改用切成小朵的花椰菜（broccoli）。淋上橄欖油，撒上鹽與胡椒。
  • 放入已預熱至180°C的烤箱，烤12–15分鐘。
  • 將大蒜切碎並擠出萊姆汁。把醬汁的材料放入鍋中，以中火攪拌加熱至煮沸並開始變稠。如果醬汁太稠，可加入少許蜂蜜和醬油調整稠度。
  • 關火，將醬汁淋在魚和西蘭花上。撒上薄片辣椒、切碎的香菜（芫荽）和芝麻。搭配白飯或馬鈴薯上桌。

相关食谱

关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

查看全部食谱

15 分鐘泰式咖哩白肉魚

簡單、快速又美味——不如試試用鱈魚或黑線鱈做成帶有泰國風味的咖哩？最棒的是——只需 15 分鐘……

时间: 5-15分钟
难度: 简单
阅读食谱

品尝地中海风味

這道食譜是 Kristoffer Tvilde，也就是 Krisslovesfood 的夏日最愛——以鱈魚作主角。地中海風味十分契合……

時間耗費： 15-20 分鐘
难度: 简单
阅读食谱

沙丁鱼配土豆、苹果和红洋葱

德國人喜愛鯡魚，並且會以專屬的節慶來慶祝它。到了夏天，這道經典料理，稱為 Matjes nach…

所需时间： 20-30 分钟
难度: 简单
阅读食谱

烤箱烤鲑鱼配蒜香蔬菜

在這道鱒魚食譜中，所有材料都在烤箱裡烘烤，蔬菜也帶有濃郁的大蒜風味。這是一道……的晚餐

时间： 40分钟
难度: 简单
阅读食谱