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首頁 : 食譜 : 沙丁鱼配土豆、苹果和红洋葱
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沙丁鱼配土豆、苹果和红洋葱

德国人热爱沙丁鱼，并用自己的节日来庆祝它。在夏季，这道菜也被称为“家庭式腌制”，常作为冷盘沙拉的一部分，配有甜菜、面包和烤土豆。试试看在你的夏日餐桌上呈现这道佳肴！我们所有的食谱均来自godfisk.no

照片：Morten Sjøvik

  • 时间准备： 20-30 分钟
  • 难度等级： 简单

材料

做法

  • 煮土豆。
  • 如果沙丁鱼非常咸或辛辣，可以用冷水稍作冲洗。
  • 然后将鱼片放在厨房用巾或厨房纸上，稍作晾干后切成小块。
  • 将红洋葱切成细圈，洗净苹果后，用刀将其切成四份。将每一份沿长切成细片。
  • 将腌黄瓜切成丁。
  • 在碗中搅拌酸奶油和蛋黄酱，根据口味加入新鲜刨碎的山葵和胡椒。
  • 将其作为沙拉盛放在四个盘子或一个大盘子里。
  • 首先将土豆铺底，然后将苹果、洋葱、腌黄瓜和沙丁鱼片依次放在土豆上。最后加入酸奶油酱，用莳萝装饰，并刨上山葵。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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