沙丁鱼配土豆、苹果和红洋葱

德國人熱愛鯡魚，並以專屬的節慶來慶祝它。到了夏天，這道經典料理——以 Matjes nach Hausfrauenart 之名為人熟知——更是冷盤自助餐上的常見菜色。建議搭配甜菜根、麵包和馬鈴薯一起享用，並不妨在你自己的夏日餐桌上試試看！我們所有的食譜皆取自 godfisk.no

照片：Morten Sjøvik

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