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15 分鐘泰式咖哩白肉魚

簡單、快速又美味——用鰽魚或鱈魚做一道帶有泰國風味的咖哩如何?最棒的是,整道料理只需 15 分鐘即可完成,而且全部都在一個平底鍋中完成!這是由美食創作者 Krisslovesfood 製作的精美食譜。我們所有的食譜皆取自 godfisk.no

照片:Krisslovesfood

  • 所需时间: 5-15 分钟
  • 难度等级: 简单

材料

酱汁

配料

做法

  • 煮米饭。
  • 將櫛瓜和紅蘿蔔切成細條。
  • 在平底鍋底鋪上一層熟飯。接著放上蔬菜,再將魚片擺在最上層。
  • 將青蔥切成粗段,與其餘醬汁材料一起放入攪拌機中。攪打至所有材料充分混合。
  • 將醬汁倒在魚片上,煮至沸騰後蓋上平底鍋蓋。以小火煮 8–10 分鐘(視魚片厚度而定)。
  • 立即上桌,並以脆辣椒油和少許切碎的青蔥點綴。
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