Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt sei i mirakelsaus
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt sei i mirakelsaus

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt løft. Kristoffer Tvilde elsker retten fordi den er lett å lage, har rene smaker og passer like godt voksne som barn. Server med kokt ris eller ovnsbakte poteter. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Krisslovesfood

  • Tidsbruk: 20-30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Server med

Fremgangsmåte

  • Legg brokkolini i bunnen av en ildfast form sammen med seifiletene. Om du vil kan du bruke brokkoli som er skjært i buketter. Dryss over olivenolje, salt og pepper. 
  • Sett i en forvarmet ovn på 180°C 12-15 minutter.
  • Finhakk hvitløk og skvis limen. Ha ingrediensene til sausen i en panne. Kok opp under omrøring på medium varme til den begynner å tykne. Spe med litt honning og soyasaus hvis den blir for tykk.
  • Skru av varmen og hell sausen over fisken og brokkolien. Topp med tynne skiver av chili, hakket koriander og sesamfrø. Server med ris eller poteter.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift