烤盐水鳕鱼配西兰花沙拉

• 800 克 带皮、泡发并清理干净的盐水鳕鱼

腌料

• 0.5 薄片 红辣椒
• 0.5 个 柠檬
• 4 大勺 橄榄油
• 0.5 大勺 芝麻油

沙拉

• 1 个 花椰菜
• 1 个 红洋葱
• 2 dl 葡萄干
• 0.5 dl 蛋黄酱
• 1 大勺 蜂蜜
• 2 大勺 白葡萄酒醋
• 盐和胡椒

搭配：

• 新土豆
• 烤肉串
• 橄榄油