辣椒腌制比目鱼沙拉

• 500 克 海鲂排，去皮去骨
• 1 大勺 整粒黑胡椒
• 1 个 香葱
• 2 瓣 大蒜
• 1 大勺 新鲜姜
• 1 个 葱
• 1 个 青柠檬
• 2 大勺 菜籽油

鳄梨奶油酱

• 1 大勺 新鲜香菜
• 1 个 青柠檬
• 2 个 鳄梨
• 盐

搭配：

• 1 个 红洋葱
• 1 个 苹果，红色
• 15 个 豌豆
• 250 克 菠菜
• 1 大勺 橄榄油
• 3 大勺 洋葱，脆炸
• 1 大勺 芝麻
• 1 大勺 花生