海蜇鳗鱼拉面

• 400 克 鳕鱼排
• 200 克 麵條
• 1.5 dl 鱼汤
• 1 个 胡萝卜
• 4 个 红萝卜
• 2 个 葱
• 2 dl 羽衣甘蓝
• 2 大勺 莎莎菜（雪球菜）

高汤/骨汤

• 2 瓣 大蒜，切碎
• 2 厘米 鲜姜，磨碎
• 1 大勺 芝麻油
• 2 大勺 味噌酱
• 2 大勺 酱油
• 1.5 dl 鱼汤块