生鱼片配莎莎酱和奶油芥末酱

• 400 克 三文鱼排（去皮去骨）

辛辣莎莎酱

• 2 个 红辣椒
• 3 个 番茄
• 0.5 个 红洋葱
• 1 个 青柠檬
• 1 一撮 辣椒粉
• 1 大勺 橄榄油
• 1 dl 味淋
• 0.5 dl 酱油（淡）
• 芥末酱

奶油芥末酱

• 2 dl 轻酸奶油
• 芥末酱
• 1 dl 蛋黄酱
• 2 大勺 酱油（淡）
• 白胡椒