跳至內容

保持好身材,享受大虾

這個食譜將所有最佳的風味融為一體。鱈魚、蝦和蔬菜在海鮮醬中烤製——有比這更棒的嗎?我們所有的食譜都來自godfisk.no

图片:Synøve Dreyer

  • 时间: 45 分钟
  • 难度等级: 简单

材料

配料

做法

  • 将烤箱预调至200°C。
  • 將鱈魚切成份量大小的塊狀,並清洗大蝦。保留蝦殼。
  • 將魚肉放入抹油的耐烤盤中。
  • 將胡蘿蔔和紅蔥頭切成小丁,用奶油炒至洋蔥變得半透明。
  • 攪拌入蝦殼和番茄醬,並炒幾分鐘。
  • 倒入水和檸檬汁,讓其煮至液體減半。
  • 加入鮮奶油、百里香莖,並蓋上蓋子,小火燉煮15-20分鐘。
  • 將醬汁過濾,擠壓蝦殼盡可能多的汁液。
  • 用盐和胡椒调味。
  • 將醬汁淋在鱈魚上,蓋上鋁箔,在烤箱中烘烤約15分鐘。
  • 取出烤盤,在最後一分鐘加入蝦。
  • 配以綠色沙拉和扁麵包享用。如果有的話,還可以灑點莳蘿。

提示:配菜可以百變不厭。試試用全穀米或大麥飯,作為健康又美味的選擇吧!

由AI翻译 本页面由AI翻译。如有任何问题或建议,请联系我们。