Große Pitabrote mit Lachs und Tzatziki

Resten vom gestrigen Lachsmahl? Verwenden Sie sie als Lunchpaket! In diesem Rezept haben wir den Lachs in Pitabrote gefüllt, zusammen mit Tzatziki, Gurke und Spinat. Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Studio Dreyer-Hensley

Zeitaufwand: 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Portionen

120 g Lachsfilet, ohne Haut und Gräten
2 Stück Pitabrot
0.25 Stück Gurke
2 EL Tzatziki
0.5 dl Spinat

Zubereitung

Lachs in kleine Stücke zerfetzt.
Pitabrote nach Packungsanweisung erwärmen
Gurke in Scheiben schneiden.
Pitabrote mit Tzatziki bestreichen und mit Gurkenscheiben, Spinat und Lachs belegen.

Tipp:Falls Sie den vorgegarteten Lachs nicht haben, können Sie ihn im Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

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