Fischburger mit thailändischen Aromen

Kristoffer Tvilde, auch bekannt als krisslovesfood, präsentiert seine Variante des klassischen, schnellen Fischburgers mit thailändischem Einschlag. Dieses Rezept enthält knackiges Gemüse und ein mildes Dressing aus saurer Sahne und Sweet-Chili-Sauce. Serviere es gerne mit im Ofen gebackenen Kartoffelspalten für ein Alltagsgericht, das der ganzen Familie schmeckt. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Krisslovesfood

Zeitaufwand: 10-20 Min.
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Portionen

4 Fischburger
4 Brötchen
0.5 Rotkohl
2 Frühlingszwiebeln
1 Möhre
0.5 Gurke
0.5 kopf Salat

Dressing

4 EL saure Sahne
2 EL süße Chilisauce

Zubereitung

Schneide Kohl, Frühlingszwiebeln und Karotten in Streifen und die Gurke in Scheiben.
Verrühre saure Sahne und Sweet-Chili-Sauce in einer Schüssel.
Brate die Burger 3-4 Minuten auf jeder Seite.
Toaste die Burgerbrötchen in der Pfanne oder im Ofen.
Setze die Burger zusammen und serviere sie gerne mit Kartoffelspalten.

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