Saltar al contenido
Entradas
Inicio : Recetas : Sopa de albóndigas de pescado
Inicio : Recetas : Sopa de albóndigas de pescado

Sopa de albóndigas de pescado

¡Las albóndigas de pescado son un favorito entre los más pequeños! Por eso, deberías probarla en sopa. Es rápida, deliciosa y sencilla, ¡y a los niños les encantará! Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Studio Dreyer-Hensley

  • Tiempo de preparación: 20-25 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Servir con

Instrucciones

  • Corta las albóndigas de pescado en trozos más pequeños.
  • Pica finamente la chalota, y corta en pequeños cubos la zanahoria y la manzana.
  • Pon mantequilla en una cacerola y sofríe la chaleta hasta que esté transparente.
  • Agrega curry y deja sofreír durante 2-3 minutos.
  • Espolvorea con harina de trigo y mezcla bien.
  • Agrega el caldo de las albóndigas y agua, y remueve hasta obtener una sopa homogénea.
  • Incorpora la zanahoria y deja que la sopa hierva durante 2-3 minutos.
  • Agrega los cubos de manzana, lleva la sopa a ebullición, y añade nata para cocinar y las albóndigas.
  • Sazona con sal y curry.
  • Sirve la sopa con guisantes azúcar en tiras por encima.

Consejo:Para 4 porciones, necesitas aproximadamente 5-6 dl de caldo de albóndigas de pescado y agua.

Recetas relacionadas

Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

Ver todas las recetas

Abadejo al horno en salsa milagrosa

Una salsa milagrosa de inspiración asiática con soja, lima y miel le da al suave pescado blanco al horno un toque sencillo y sabroso…

Tiempo estimado: 20-30 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Ensalada de camarones y mango

Esta ensalada de gambas con mango y cilantro es perfecta como una cena sencilla entre semana, o si vas a recibir invitados y…

Tiempo de preparación: 10-15 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

One pot sei – todo en una sola olla

¿Buscas una cena de pescado sencilla y económica? Este plato es rápido de preparar, genera poca limpieza y ha sido desarrollado por...

Tiempo estimado: 20-30 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Hamburguesa de pescado con sabores tailandeses

La versión de Kristoffer Tvilde (también conocido como krisslovesfood) de la clásica y rápida hamburguesa de pescado con sabores tailandeses. Esta…

Tiempo de preparación: 10-20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta