One pot, todo en una olla

One pot sei – todo en una sola olla

¿Buscas una comida sencilla y económica de pescado? Este plato es rápido de preparar, genera poco caos y ha sido desarrollado por la experta en gastronomía Ida Gran Jansen. No es ningún secreto que el pescado blanco está lleno de yodo y proteínas, y que deberíamos consumir más de él. ¡Y qué mejor si además sabe delicioso! Todos nuestros recetas provienen de godfisk.no

Foto: Ida Gran Jansen

Instrucciones

Precalienta el horno a 180 grados con ventilación.
Calienta aceite y mantequilla en una olla profunda que también pueda ir al horno. Añade pimientos en tiras, tomates cherry partidos, papas en trozos y sal. Cocina a fuego medio durante 10 minutos.
Mezcla la mantequilla de especias preparando un butter de especias con mantequilla, ajo prensado, curry, sal y perejil finamente picado en un bol.
Unta la mantequilla de especias sobre los filetes de pescado y colócalos sobre las verduras.Luego agrega el caldo y la nata con las verduras y lleva a ebullición. Coloca el pescado sobre las verduras.
Pon la sartén en el horno y hornea durante 15-20 minutos.
Pica el resto del perejil y espárcelo por encima, exprime un poco más de limón y sazona con sal al gusto.

Consejo:Puedes usar otros tipos de pescado blanco como merlusa en esta receta. Prueba con nuestro delicioso bacalao en una sola olladurante la temporada del bacalao.

Aprende más: ¿Sabes cuál es la verdadera diferencia entre merlusa y bacalao?Lee más sobre este pez gris perla aquí.

One pot sei – todo en una sola olla

Ingredientes

Instrucciones

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