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Salmón con maíz y piñones

Prepara un delicioso salteado con salmón, mini espárragos, mini mazorcas y ajo. Con raíces en China, esta receta ofrecerá a tu paladar una experiencia internacional. Todas nuestras recetas están tomadas de godfisk.no

Foto: Godfisk.no

  • Tiempo de preparación: 25 min
  • Dificultad: Media

Ingredientes

Salsa

Instrucciones

  • Corta el filete de salmón en cubos de 2 cm.
  • Enjuaga los espárragos y el maíz, y córtalos en trozos de 3 cm.
  • Pica finamente el ajo y tuesta los piñones en una sartén seca.
  • Mezcla los ingredientes para la salsa.
  • Saltea el ajo en un poco de aceite durante 1 minuto, añade el salmón y deja que se dore un poco junto con el ajo.
  • Agrega la salsa y lleva a ebullición.
  • Incorpora los espárragos y el maíz, y deja calentar todo.
  • Mezcla los piñones tostados y sirve.

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