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Ensalada de langosta con mango y aguacate

¿Qué tal una ensalada de langosta sencilla y saludable con mango y papaya para la cena? También es perfecta para un almuerzo ligero. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Aina Hole

  • Tiempo de preparación: 10-20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Instrucciones

  • Pelar y cortar el mango, la papaya y el aguacate en trozos uniformes. Limpiar, enjuagar y secar la ensalada.
  • Batir juntos el aceite de oliva y el jugo de limón. Sazonar la salsa con sal y pimienta. Rallar la ensalada en trozos más pequeños.
  • Mezclar suavemente todos los ingredientes y servir en platos. Finalmente, espolvorear con semillas de sésamo, brotes de guisante y/o cilantro.

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