Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Gratinoidut sinisimpukat ciabatta ja aioli
Etusivu : Reseptit : Gratinoidut sinisimpukat ciabatta ja aioli

Gratinoidut sinisimpukat ciabatta ja aioli

Sinisimpukat ovat juhlallinen ruoka, jonka tekeminen on uskomattoman nopeaa ja helppoa! Gratinoi ne uunissa saadaksesi paljon makuja, ja tarjoile leivän ja aiolin kanssa. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 250 °C:eseen.
  • Puhdista simpukat ja tarkista, että ne ovat tiiviisti kiinni tai sulkeutuvat, kun koputat niitä. Heitä pois avautumattomat simpukat.
  • Hienonna valkosipuli, salottisipuli ja persilja, ja sekoita ne lämpimän voin ja griljeremäs jauheen kanssa murumaiseksi taikinaksi.
  • Höyrytä sinisimpukat kuivassa kattilassa kannen kanssa kovalla lämmöllä, kunnes simpukat avautuvat, noin 4 minuuttia.
  • Heitä pois sulkeutumattomat simpukat.
  • Ota simpukat irti kuoristaan ja laita ne takaisin puolitettyihin kuoriin.
  • Laita karkeaa suolaa uunivuokaan ja aseta puolitetut sinisimpukat sisällyksineen vuokaan.
  • Levitä murumainen taikina simpukoiden päälle ja gratinoi ne korkealla uunissa, kunnes voi sulaa ja pinta on kullanruskea, noin 2-3 minuuttia.
  • Tarjoile gratinoidut sinisimpukat ciabattan ja aiolin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti