Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillatt kala-orava marinadissa
Etusivu : Reseptit : Grillatt kala-orava marinadissa

Grillatt kala-orava marinadissa

Kala-orava on kiinteä kala, joka sopii hyvin grillattavaksi. Kasvisvartaan ja mangososin kanssa saat kesän herkullisimmat grilliruoat, jotka ovat paitsi herkullisia myös erittäin terveellisiä! Kaikki reseptimme on kerätty sivustoltamme godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa menee: 20-40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Marinadi

Kasvisvartaat

Mangosalsa

Valmistusohjeet

Mangosalsa

  • Hakkaa ainekset salsaan hienoksi ja sekoita limen mehun kanssa.
  • Anna salsan tekeytyä noin 2 tuntia jääkaapissa, jotta maut ehtivät pyrkiä yhteen.

Kala-orava

  • Leikkaa hangikko annospaloiksi.
  • Hakkaa valkosipuli ja yrtit marinadiin ja sekoita sitruunamehun, oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa.
  • Laita kalaoravan kappaleet marinadiin noin 30 minuutiksi.
  • Ota kala marinadista ja kuivaa hyvin. Sivele hieman öljyä päälle ja grillaa hyvällä kuumuudella noin 5 minuuttia.

Kasvisvartaat

  • Kuori sipulit ja keitä ne vedessä kiehuvaksi.
  • Vuoraa sipulit ja kirsikkatomaatit vuorotellen vartaisiin, sivele öljyllä ja ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria.
  • Grillaa vartaita suoraan kuumalla grillillä, kääntele usein.

Tarjoilu

  • Tarjoile grillattu kala-orava kasvisvartaan ja mangososin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti