Hyppää sisällön alkuun

Grillitikkuja kuhasta ja lohesta, tarjoiltuna kuskusin,parsa ja papujen kanssa

Tikkuihin muodostuu makea ja maukas glasuuripinta, kun ne sivellään hunajalla ja grillikastikkeella marinoituna. Kuskusin, parsan ja punaisien papujen kanssa annoksesta tulee täydellinen. Kaikki reseptimme on kerätty sivuiltamme godfisk.fi

Kuva: Bent Raanes ja Sarah Cameron Sørensen

  • Aikaa: 20 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Liota puutikkuja vedessä noin 20 minuuttia.
  • Leikkaa kala kuutioiksi noin 4 cm:n paloiksi ja pujota grillitarpiin.
  • Sekoita yhteen öljy, grillikastike, hunaja ja Dijon-sinappi marinadeksi.
  • Ripottele hieman suolaa kalaan ja sivellä marinadilla.
  • Grillaa tikkuja noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Lisukkeet

  • Kiehauta vesi oliiviöljyn ja suolan kanssa, lisää kuskus ja sekoita hyvin.
  • Anna kuskuksen turvota 5 minuuttia. Sekoita hyvin haarukalla niin, ettei siitä muodostu paakkuja.
  • Leikkaa parsa noin 3 cm pituiksi paloiksi ja aseta ne kaksoislevyisen grillialustan päälle.
  • Lisää päälle voi ja ripaus suolaa, ja grillaa noin 3 minuuttia.
  • Huuhtele punaiset pavut kylmällä vedellä ja valuta ne hyvin.
  • Sekoita kuskus, parsa ja punaiset pavut.
  • Tarjoile grillitikkujen kanssa kuskusin, parsan ja punalovihannesten kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.