Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Grillspyd av kveite og laks med couscous, asparges og bønner
Forside : Oppskrifter : Grillspyd av kveite og laks med couscous, asparges og bønner

Grillspyd av kveite og laks med couscous, asparges og bønner

Grillspydene får en søt og smakfull glasering når de pensles med en marinade med honning og barbequesaus. Med couscous, asparges og kidneybønner er retten komplett. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Legg trespyd i vann ca. 20 minutter.
  • Skjær fisken opp i terninger på 4 cm og træ dem på grillspyd.
  • Bland sammen olje, barbecue sauce, honning og dijonsennep til en marinade.
  • Dryss litt salt på fisken og pensle med marinaden.
  • Grill spydene i ca. 2 minutter på hver side.

Tilbehør

  • Kok opp vann med olivenolje og salt, ha i couscousen og rør godt rundt.
  • La couscousen svelle i 5 minutter. Rør godt i couscousen med en gaffel så den ikke klumper seg.
  • Skjær asparges i biter på 3 cm, og legg dem på et ark dobbelbrettet grillfolie.
  • Ha smør og litt flaksalt over aspargesen, og grill i ca. 3 minutter.
  • Skyll kidneybønnene i kaldt vann og la de renne godt av.
  • Bland sammen couscous, asparges og kidneybønner.
  • Server grillspyd med couscous, asparges og kidneybønner.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift