Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : inkiväärillä marinoitu lohi
Etusivu : Reseptit : inkiväärillä marinoitu lohi

inkiväärillä marinoitu lohi

Parasta omassa lohta marinoi on, että se maistuu paljon paremmalta kuin valmiina ostettuna. Voit marinoida lohta eri makujen kanssa, ja tämä resepti sisältää inkivääriä. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Godfisk.no

  • Aikaa kuluu: 120 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Valmistusohjeet

  • Huuhtele lohi kylmällä vedellä, kuivaa huolellisesti ja poista näkyvä rasva ja kalvoja.
  • Sekoita suola, sokeri ja jauhettu inkivääri.
  • Raasta tuore inkivääriä, hienonna minttu ja lisää mausteseokseen.
  • Hiero seosta hyvin lohisi, peitä muovikelmulla.
  • Anna lohen seistä huoneenlämmössä, kunnes mausteseos alkaa sulaa ja imeytyä loheen, noin 30 minuuttia.
  • Painele kevyesti lohta ja anna sen seistä jääkaapissa vähintään 1 vuorokausi.
  • Itse tehty siltauslohi säilyy jääkaapissa jopa 7 päivää. Voidaan myös pakastaa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti