Lohen grilletyspihvit chilimajoneesilla ja grillatulla leivällä

Tämä grillattujen lohikebseiden resepti on täydellinen kesäruoka, kun odotat vieraita tai haluat tarjoilla nopean, terveellisen ja maukkaan illallisen perheelle. Kaikki reseptimme on kerätty joukosta godfisk.fi

Kuva: Sporenstrek

Aikaa: 15-30 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

600 g lohilohko
1 punasipuli
8 herkkusieni
1 kesäkurpitsa, vihreä
1 sitruuna
8 viipale leipä
chili-majoneesi
sekoitusvihanneksia, kukkakaali

Valmistusohjeet

Leikkaa lohi isoiksi kuutioiksi ja vihannekset suuruusluokkansa mukaan.
Laita ne vartaisiin ja sivele hyvin oliiviöljyllä, jotta vartaat eivät pala grillissä. Jos käytät puuvarrastikkaita, kannattaa liottaa ne etukäteen veteen.
Grillaa vartaita keskilämmöllä noin 15 minuuttia ja kääntele niitä tasaisesti.
Tarjoile grillatun sitruunan, grillatun maatiaisleivän, voin ja chilimajoneesin kanssa sekä yksinkertainen vihreä salaatti. Täydellinen ja helppo ruoka, kun odotat vieraita tai haluat nauttia terveellisen ja herkullisen aterian.