Hyppää sisällön alkuun

Paprikasill

Silli on terveellistä ja maukasta, ja sillä on pitkät perinteet Norjan ruokavaliossa. Monet tuntevat perinteiset makuvaihtoehdot, mutta tässä on resepti, jossa paprika toimii hyvässä seurassa sillin kanssa. Ehkä uusi suosikki joulupöytään perheelle? Kaikki reseptimme on kerätty osoitteesta godfisk.fi

Kuva: Bent Raanes ja Sarah Cameron Sørensen

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Etikkaliemi

Valmistusohjeet

  • Maista silakafileitä ja laita ne veteen tai maitoon muutamaksi tunniksi, jos ne ovat liian suolaisia.
  • Leikkaa sillifileet, paprika ja sipuli paloiksi, ja sipuli ohuiksi viipaleiksi.
  • Kiehauta vettä, sokeria, paprikajauhetta ja pippuria etikankeittoa varten, jäähdytä ja lisää etikka.
  • Laita silakka, paprika ja sipuli kerroksittain lasipurkkiin tai purtiloon.
  • Kaada suolaliemi päälle ja peitä kannella.
  • Sillin tulisi saada tekeytyä vuorokauden jääkaapissa ennen syömistä.
  • Silakka säilyy jääkaapissa noin 2 viikkoa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.