Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Pippurinen kuivaliha juuresvartoitten kanssa
Etusivu : Reseptit : Pippurinen kuivaliha juuresvartoitten kanssa

Pippurinen kuivaliha juuresvartoitten kanssa

Kuivalihaa tarjoillaan usein tomaattipohjaisen kastikkeen kanssa, mutta se ei tarkoita, että kuivaliha ei sopisi muihin makuihin. Inspiroidu tästä reseptistä, jossa pippuri korostaa kalan makua. Kaikki reseptimme on kerätty kohteesta godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 60 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Vihannekset

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Leikkaa sipuli lohkoiksi, hienonna valkosipuli rouheasti, leikkaa porkkana, palsternakka, lanttu ja selleri tikuiksi.
  • Sekoita kasvikset suolaan, pippuriin, öljyyn ja timjamiin ja laita ne uunivuokaan. Aseta vuoka uuniin ja paista noin 40 minuuttia.
  • Leikkaa kuivalihan annospaloiksi. Murskaa kokonaiset pippurirouhet morttelissa, ripottele ne kuivalihan päälle ja paina ne hyvin lihan sisälle.
  • Paista kuivalihaa öljyssä Pippuripuoli alaspäin 2 minuuttia. Aseta se uunivuoan siistiksi, pippuriasentoon ja kypsennä loppuun uunissa kasvikunnan ohella, noin 20 minuuttia.
  • Tarjoile kuivaliha kasvikunnan ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti