Hyppää sisällön alkuun

Katkarapuburgeri

Anna katkarapuburgereille uusi twist, käyttämällä katkarapuja kalojen sijaan. Tässä reseptissä on myös erinomainen kastike. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Anna Skog

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Hakkaa katkaravut hienoksi.
  • Sekoita korppujauhot, ruokakerma ja vesi ja anna turvota hetki.
  • Hienonna sipuli ja sekoita katkarapujen, kananmunien, suolan ja pippurin kanssa.
  • Yhdistä molemmat seokset ja muotoile yksi burgereittain per annos.
  • Paista jokaista burgereita voissa noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Käännä varovasti, etteivät ne hajoa.

kastike

  • Hienonna valkosipuli ja tilli, purista sitruuman mehu ja raasta kuori.
  • Sekoita kaikki kastikkeen ainekset ja mausta sokerilla, suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile katkarapuburgeri hampurilaissämpylässä kastikkeella, salaatilla, kurkulla ja punaisella sipulilla.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.