Rapukeitto

Krevetet ovat herkullisia sekä lämpimissä että kylmissä ruokalajeissa. Tässä reseptissä käytämme katkarapuja maistuvassa ja hapokkaassa katkarapusalaatissa majoneesin, snøfriskin ja sitruunan kanssa. Täydellistä lounaaksi, kevyeksi päivälliseksi tai iltapalaksi. Kaikki reseptimme on kerätty godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

Aikaa: 20 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

125 g katkarapuja, kuorineen
2 kpl ciabatta
0.5 kpl kurkku
0.5 kpl sitruuna
1 rkl majo
2 rkl snøfrisk, tilli

Valmistusohjeet

Leikkaa ciabatta kahtia.
Leikkaa kurkku pieniksi suikaleiksi ja raasta sitruunan kuori sekä purista mehu.
Sekoita majoneesi ja snøfrisk keskenään.
Lisää kurkku ja sitruunankuori ja mausta sitruunansitruunamehulla.
Levitä majoneesiseos ciabattan alaosaan, lisää katkaravut ja peitä toisen ciabattan puolikkaan kanssa.
Tarjoile katkarapuvoileipä herkullisena lounaana, kevyenä päivällisenä tai iltapalana.

Vinkki:Laita katkarapuvoileipä ruokakassiisi ja ota mukaan evääksi!

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti