Savustettua lohta pienten röstipottien ja yrtti-kerman kanssa

Valmistusohjeet

• Kuori ja raasta perunat raastimen avulla. Sekoita suolan ja pippurin kanssa.
• Purista mahdollisimman paljon nestettä pois, voit käyttää siivilää tai liinaa.
• Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä. Lisää öljyä ja voita.
• Muotoile pieniksi pavuiksi (noin 1 rkl) ja paista kullanruskeiksi molemmin puolin.
• Silppua punasipuli hienoksi.
• Sekoita kreikkalainen jogurtti, sitruksen kuori ja yrtit.
• Levitä jäähtyneiden röstipottien päälle yrtti-kermaseosta, jaa päälle siivu savustettua lohta, hienonnettua punasipulia ja tilliä.

Vinkki:Voit myös käyttää tässä reseptissä savustettua kirjolohta.