Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Røkt laks med små røstipoteter og urtekrem
Forside : Oppskrifter : Røkt laks med små røstipoteter og urtekrem

Røkt laks med små røstipoteter og urtekrem

Dette er en fantastisk god smårett med masse smak. De deilige smørstekte røstipotetene smaker himmelsk sammen med røkt laks! Du kan også bruke røkt ørret i denne nydelige og enkle oppskriften. Hva med å servere den som forrett til julens middager? Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: NSC

  • Tidsbruk: 20-30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Skrell og riv potetene på et rivjern. Bland med salt og pepper.
  • Klem ut så mye væske som mulig, press gjerne mot en sil eller gjennom ett klede.
  • Varm opp en stekepanne på medium varme. Ha i olje og smør.
  • Form små kaker av potet (ca 1 ss størrelse) og stek gyldne på begge sider.
  • Finhakk rødløken.
  • Bland kremost, sitronskall og urter.
  • Smør de avkjølte røstiene med urtekremen, topp med en skive røkt laks, finhakket rødløk og litt karse. 

Tips: Du kan også bruke røkt ørret i denne oppskriften. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift