Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Screamjackit herkkusienkastikkeella
Etusivu : Reseptit : Screamjackit herkkusienkastikkeella

Screamjackit herkkusienkastikkeella

Kiinteä ja hieno turskanyytti on herkku, jonka voit tarjoilla yhdessä herkkusienkastikkeen kanssa. Tätä reseptiä voit käyttää alkuruokana tai pääruokana. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Eva Brænd

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Huuhtele ja kuivaa screamjackit.
  • Sekoita keskenään vehnäjauho, suola ja pippuri, ja pyörittele screamjackit seoksessa.
  • Paista ne kullanruskeiksi voissa noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Herkkusienkastike

  • Leikkaa herkut viipaleiksi ja hienonna shallottisipuli, kuullota voissa, kunnes sipuli on pehmeää ja kullanruskeaa, noin 2 minuuttia.
  • Ripottele päälle vehnäjauho ja sekoita hyvin.
  • Lisää ruskea sokeri ja sekoita, kunnes sokeri sulaa.
  • Lisää kerma ja anna kastikkeen hautua, kunnes se hieman paksuuntuu.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoilu

  • Tarjoile screamjackit herkkusienkastikkeen ja keitettyjen perunoiden kanssa, ja ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia ja rukolasalaattia.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti