Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistet joulukampela perunamuusilla, purjolla, parsahillolla ja pekonilla
Etusivu : Reseptit : Paistet joulukampela perunamuusilla, purjolla, parsahillolla ja pekonilla

Paistet joulukampela perunamuusilla, purjolla, parsahillolla ja pekonilla

Kampelan syöminen jouluna on monille perinne. Kokeile tätä herkullista vaihtoehtoa glacé-purjon, perunamuusin ja pekonin kanssa. Hyvää joulua ja iloista ateriaa! Kaikki reseptimme on kerätty godfisk.fi

Kuva: Aina Hole

  • Aikaa: 30-60 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Perunamuusi

Parsakaali

peruna

Valmistusohjeet

  • Kuori ja leikkaa juurekset kuutioiksi ja keitä pehmeiksi kevyesti suolatussa vedessä.
  • Siivilöi vesi pois ja muussaa juurekset karkeaksi soseeksi. Lisää voi, lisää koko aikaa kermaa ja mausta suolalla ja pippurilla. Mausta myös tangeriininmehulla.
  • Paista pekonipaloja voissa matalalla lämmöllä, kunnes pekoni on kypsää.
  • Kuori ja leikkaa parsahillo puoliksi, ja paista pehmeäksi voissa pannulla. Lisää sokeri ja paista vielä hetki, samalla käännellen, kunnes sokeri on sulanut.
  • Leikkaa kampelan filee sopivan kokoisiksi paloiksi ja paista niitä voissa pannulla noin viisi minuuttia kummaltakin puolelta.
  • Tarjoile ruoka keitettyjen manteliaterioiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti