Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Sursilli
Etusivu : Reseptit : Sursilli

Sursilli

Sursilli on yksi klassisimmista sillisvaihtoehdoista, ja sillä on pitkä perinne norjalaisessa ruokakulttuurissa. Jaa tämä resepti perheen ja ystävien kanssa ja luo lisää juhlatunnelmaa kotitekoisella sursillillä. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Etikkaliemi

Valmistusohjeet

  • Maista sillifileitä ja laita ne veteen tai maitoon pariksi tunniksi, jos ne ovat liian suolaisia.
  • Leikkaa silakka noin 2 cm levyisiksi suikaleiksi poikittain.
  • Valmistele ja leikkaa punasipuli, kevätsipuli ja inkivääri ohuiksi siivuiksi.

Etikkaliemi

  • Kiehauta vesi ja sokeri, anna jäähtyä.
  • Lisää omenaviinietikkaa, mustapippuria, allihånde-nuolia, neilikkaa, sinappinsiemeniä ja laakerinlehtiä.
  • Laita silakka, punasipuli, kevätsipuli ja inkivääri kerroksittain lasiin tai purkkiin. Kaada liemi päälle ja sulje kansi.

Vinkki! Sillis tulisi säilyttää kylmässä vuorokausi ennen nauttimista, ja se säilyy jääkaapissa noin 2 viikkoa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Klassinen skreimöljä

Skreimöljä on klassikko, ja kun meren vaeltaja saapuu rannikollemme, ei ole parempaa ateriaa tarjoiltavaksi…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Erlingin paistettu lohi sitruunavoi-kastikkeella

Erling Braut Haaland, joka tunnetaan terveellisen ruokavalionsa vuoksi, oli valtavan vaikuttunut saadessaan maistaa tätä pannulla paistettua…

Aikaa vievä: 20–35 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Rapeatila merileväwrap cornflakesilla

Tacos-päivän fiilis? Kyllä kiitos, toteaa Kristoffer Tvilde, joka suosii näitä rapeita kalapaloja, päällystettynä…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti