Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Sursilli
Etusivu : Reseptit : Sursilli

Sursilli

Sursilli on yksi klassisimmista sillisvaihtoehdoista, ja sillä on pitkä perinne norjalaisessa ruokakulttuurissa. Jaa tämä resepti perheen ja ystävien kanssa ja luo lisää juhlatunnelmaa kotitekoisella sursillillä. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Etikkaliemi

Valmistusohjeet

  • Maista sillifileitä ja laita ne veteen tai maitoon pariksi tunniksi, jos ne ovat liian suolaisia.
  • Leikkaa silakka noin 2 cm levyisiksi suikaleiksi poikittain.
  • Valmistele ja leikkaa punasipuli, kevätsipuli ja inkivääri ohuiksi siivuiksi.

Etikkaliemi

  • Kiehauta vesi ja sokeri, anna jäähtyä.
  • Lisää omenaviinietikkaa, mustapippuria, allihånde-nuolia, neilikkaa, sinappinsiemeniä ja laakerinlehtiä.
  • Laita silakka, punasipuli, kevätsipuli ja inkivääri kerroksittain lasiin tai purkkiin. Kaada liemi päälle ja sulje kansi.

Vinkki! Sillis tulisi säilyttää kylmässä vuorokausi ennen nauttimista, ja se säilyy jääkaapissa noin 2 viikkoa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, joka sopii erinomaisesti alkuruoaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi kampasimpukoilla sitruunavoin kera ja…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettua lohta sitruunalla

Tässä reseptissä paistat lohen sitruunalla ja soijakastikkeella, og tarjoilet sen raikkaan avokado- ja kevätsipulisalaatin kanssa,…

Valmistusaika: 20-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti