Hyppää sisällön alkuun

Tomaattinen sillis cherrytomaatilla

Tomaattinen sillis on itsestään selvä klassikko kylmäsnäytillä. Tässä reseptissä tavallinen tomaatti on korvattu cherrytomaateilla, mikä antaa raikkaamman maun. Kaikki reseptimme on saatu lähteestä godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Valmistusohjeet

  • Leikkaa silakkafileet paloiksi.
  • Kiehauta tomaattipyree, valkoviinietikka, sokeri ja öljy.
  • Lisää ohuiksi viipaleiksi leikattu punasipuli, cherrytomaatit paloina ja laakerinlehti, ja anna kiehua yhdessä 3 minuuttia.
  • Anna kaiken jäähtyä täysin ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
  • Sekoita tomaattikastike silakkapaloihin ja hienonnettuun tilliin.
  • Laita seos lasipurnikkaan tai purkkiin ja sulje kansi.

Silakka on annettava tekeytyä kaksi vuorokautta jääkaapissa ennen tarjoilua ja säilyy jääkaapissa noin 2 viikkoa.

Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.